Papeda adalah makanan khas dari Maluku yang terbuat dari sagu. Makanan ini biasanya disajikan dengan ikan kuah kuning atau ikan tongkol. Papeda memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih sehingga menjadi favorit banyak orang.

Jika Anda ingin mencoba membuat papeda di rumah, berikut adalah cara mudahnya:

Bahan-bahan yang diperlukan:
– 250 gram sagu tani
– 1 liter air
– Garam secukupnya

Cara membuat:
1. Campurkan sagu tani dengan air dalam panci, aduk hingga rata.
2. Panaskan panci dengan api sedang sambil terus diaduk hingga adonan mengental dan bening.
3. Tambahkan garam secukupnya sesuai dengan selera.
4. Masak adonan selama sekitar 15-20 menit sambil terus diaduk agar tidak menggumpal.
5. Papeda siap disajikan dengan ikan kuah kuning atau ikan tongkol.

Selamat mencoba membuat papeda di rumah. Semoga berhasil dan enak!