Menu sehat dan praktis ala Chef Jordhi: Capcay seafood

Capcay seafood adalah salah satu menu favorit yang sering dihidangkan oleh Chef Jordhi. Menu ini merupakan kombinasi sayuran segar dan seafood yang kaya akan nutrisi dan rendah kalori. Selain itu, capcay seafood juga sangat praktis dan mudah untuk disiapkan.

Bahan utama yang digunakan dalam capcay seafood adalah berbagai jenis seafood seperti udang, cumi-cumi, dan ikan fillet. Selain itu, sayuran seperti wortel, buncis, kembang kol, dan jamur juga menjadi bagian penting dalam menu ini. Semua bahan-bahan tersebut kemudian diolah dengan bumbu-bumbu yang khas dan disajikan dengan saus yang lezat.

Capcay seafood sangat cocok untuk Anda yang ingin menjaga pola makan sehat dan seimbang. Kandungan protein tinggi dari seafood dan serat dari sayuran membuat menu ini sangat bergizi dan menyehatkan. Selain itu, capcay seafood juga rendah kalori sehingga cocok untuk Anda yang sedang menjalani program diet.

Untuk membuat capcay seafood ala Chef Jordhi, Anda dapat mengikuti langkah-langkah berikut:

1. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi-cumi, dan ikan fillet yang sudah dipotong kecil-kecil. Tumis hingga matang.
3. Tambahkan wortel, buncis, kembang kol, dan jamur. Aduk rata.
4. Tuangkan saus capcay dan air secukupnya. Masak hingga sayuran matang.
5. Tambahkan garam, gula, dan merica secukupnya. Aduk rata.
6. Sajikan capcay seafood panas dengan nasi putih hangat.

Capcay seafood ala Chef Jordhi siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta. Menu sehat dan praktis ini pasti akan menjadi favorit Anda di rumah. Selamat mencoba!