Bulan Ramadhan merupakan bulan yang penuh berkah bagi umat Muslim di seluruh dunia. Selama bulan puasa ini, umat Muslim berpuasa dari terbit fajar hingga terbenam matahari sebagai bentuk ibadah dan pengendalian diri. Namun, pada saat berbuka puasa, banyak orang yang menikmati hidangan khas Ramadhan dari berbagai negara.
Berikut ini adalah ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara yang bisa menjadi inspirasi bagi Anda:
1. Turki: Kebab
Turki dikenal dengan kelezatan kebabnya. Kebab terdiri dari daging yang dipanggang atau dimasak dengan berbagai bumbu dan disajikan dengan roti atau nasi. Kebab merupakan hidangan yang populer selama bulan Ramadhan di Turki.
2. Mesir: Kushari
Kushari adalah hidangan khas Mesir yang terdiri dari campuran nasi, pasta, kacang-kacangan, dan saus tomat. Hidangan ini biasanya disajikan dengan bawang goreng dan saus pedas. Kushari adalah salah satu hidangan favorit di Mesir selama bulan Ramadhan.
3. Indonesia: Kolak
Kolak adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang sering disajikan saat berbuka puasa. Kolak terbuat dari campuran pisang, ubi, dan kacang hijau yang dimasak dengan santan dan gula merah. Hidangan ini memiliki rasa manis yang lezat dan cocok untuk menemani berbuka puasa.
4. Pakistan: Samosa
Samosa adalah hidangan khas Pakistan yang terbuat dari adonan tepung yang diisi dengan kentang, daging cincang, dan rempah-rempah. Samosa biasanya digoreng hingga renyah dan disajikan dengan saus pedas. Hidangan ini sangat populer di Pakistan selama bulan Ramadhan.
5. Maroko: Harira
Harira adalah sup tradisional Maroko yang sering disajikan saat berbuka puasa. Sup ini terbuat dari campuran tomat, kacang-kacangan, daging, dan rempah-rempah yang memberikan rasa yang kaya dan hangat. Harira sangat cocok untuk menghangatkan tubuh setelah seharian berpuasa.
Itulah beberapa ragam makanan khas Ramadhan dari sejumlah negara yang bisa Anda coba. Selamat menikmati hidangan lezat ini dan semoga bulan Ramadhan Anda penuh berkah dan keberkahan. Selamat berpuasa!