Resep Spaghetti Bakso untuk Hidangan Berbuka Puasa

Berbuka puasa adalah momen yang dinantikan oleh umat Muslim setiap tahunnya. Saat berbuka puasa, kita membutuhkan makanan yang bergizi dan lezat untuk mengembalikan energi setelah seharian menahan lapar dan dahaga. Salah satu hidangan yang cocok untuk berbuka puasa adalah spaghetti bakso. Spaghetti yang lezat dengan bakso yang gurih akan membuat hidangan berbuka puasa semakin spesial. Berikut adalah resep spaghetti bakso yang bisa kamu coba di rumah:

Bahan-bahan:
– 200 gram spaghetti
– 10 buah bakso sapi, potong-potong
– 2 siung bawang putih, cincang
– 1 buah bawang bombay, cincang
– 3 sendok makan saus tomat
– 1 sendok makan saus sambal
– 1 sendok teh garam
– 1 sendok teh merica bubuk
– 1 sendok makan minyak sayur
– Air secukupnya
– Daun seledri, iris tipis untuk taburan

Cara membuat:
1. Rebus spaghetti hingga matang sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Masukkan potongan bakso sapi, aduk hingga matang.
4. Tambahkan saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
5. Tuangkan air secukupnya, masak hingga bumbu meresap dan kuah mengental.
6. Masukkan spaghetti ke dalam wajan, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.
7. Angkat dan sajikan spaghetti bakso di atas piring saji, taburi dengan irisan daun seledri.

Spaghetti bakso siap disajikan sebagai hidangan berbuka puasa yang lezat dan bergizi. Selamat mencoba dan selamat berbuka puasa bagi yang menjalankan ibadah puasa. Semoga resep ini bisa menjadi pilihan hidangan spesial di bulan Ramadan ini. Selamat berbuka puasa!